Без муки и сахара: панкейки из батата на завтрак
Опубликованно 12.11.2021 06:25
Вoздушныe и слaдкиe пaнкeйки – oдин с сaмыx любимыx зaвтрaкoв, кoтoрым oсoбeннo приятнo нaслaждaться получи и распишись выходных. В этот раз Книга.ua делится самым простым и здоровым рецептом панкейков с батата – сладкого картофеля, что богат антиоксидантами и витаминами, которые необходимы в одни руки в холодное время года.
Ингредиенты:
1 средний клубнеплод (около 250 г запеченного батата);
2 крупных яйца;
Немного соли;
Щепотка корицы (ровно по желанию).
Приготовление:
- Для введение запеките батат. Для сего проткните его с двух сторон вилкой и запекайте в духовке рядом 200°C в течение 40-60 минут.
- Запеченный клубнеплод очистите от шкурки и смешайте с яйцами, солью и корицей. Интересах более однородного теста используйте блендер.
- Позже выкладывайте тесто на разогретую сковороду и обжаривайте панкейки орие 3 минут с каждой стороны.
- Готовые панкейки впору подавать со взбитыми сливками, вареньем, медом, кленовым сиропом, фруктами и другими любимыми топпингами.
Категория: Отношения